Revêtement de style poulet frit kentucky ™ sans gluten

Name: revêtement de style poulet frit kentucky ™ sans gluten
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de maïs; 2 cuillères à soupe de paprika; 4 cuillères à café de glutamate de monosodium (MSG) (facultatif); 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de moutarde sèche; 1 1/2 cuillère à café de sel de céleri; 1 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/8 cuillère à café de thym moulu; 1/8 cuillère à café de basilic séché; 1/8 cuillère à café d'origan séché

Cette recette peut être utilisée pour enrober le poulet pour la friture ou la cuisson au four. Cette recette est la plus proche du célèbre restaurant du même nom.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine de maïs
2 cuillères à soupe de paprika
4 cuillères à café de glutamate de monosodium (MSG) (facultatif)
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
1 cuillère à soupe de moutarde sèche

1 1/2 cuillère à café de sel de céleri
1 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
1/8 cuillère à café de thym moulu
1/8 cuillère à café de basilic séché
1/8 cuillère à café d'origan séché

Préparation

Mélanger la farine de maïs, le paprika, le glutamate monosodique, le sel, la poudre d'ail, la moutarde en poudre, le sel de céleri, le poivre, le gingembre, le thym, le basilic et l'origan dans un pot.
secouer pour bien mélanger..