Riblets et sauce

Name: riblets et sauce
Cook time: 30 min
Total time: 525 min
Yield: 6
Ingredients: Côtelettes de porc 2,2 kg; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café d'ail émincé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce hoisin

Des côtes de porc succulentes et tendres marinées dans une sauce soja et hoisin.

Ingrédients

Côtelettes de porc 2,2 kg
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup
3 cuillères à soupe de sucre blanc
1 cuillère à café de sel

2 cuillères à café d'ail émincé
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la sauce soja
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la sauce hoisin

Préparation

Laisser mijoter les côtes dans l'eau pendant 45 minutes.Mélanger le ketchup, le sucre, le sel, l'ail, la sauce soja et la sauce hoisin.Pourronner les côtes dans un plat; Faire mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Cuire au four ou au grill sur le feu pendant une demi-heure..