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JMIES
Riblets et sauce
Des côtes de porc succulentes et tendres marinées dans une sauce soja et hoisin.
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Ingrédients
Préparation
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Laisser mijoter les côtes dans l'eau pendant 45 minutes.Mélanger le ketchup, le sucre, le sel, l'ail, la sauce soja et la sauce hoisin.Pourronner les côtes dans un plat; Faire mariner toute la nuit au réfrigérateur.
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Cuire au four ou au grill sur le feu pendant une demi-heure..
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