Riche gâteau au chocolat faible en gras (laitière casher)

Graisser le moule avec un peu de margarine.

Mélangez le reste de la margarine avec du sucre et 1 œuf entier jusqu'à ce que le mélange soit unifié.

Ajoutez graduellement et alternativement: farine, cacao, 1 œuf entier, pudding, farine, cacao, compote de pomme, pudding - et ainsi de suite, jusqu'à ce que tout se mélange bien en un mélange homogène.

Mettre dans un plat graissé (carré ou rond) et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit prêt: sec et gonflant au toucher.

Lorsque le gâteau est prêt, je le sors du four et couvrez-le avec du papier aluminium jusqu'à ce qu'il refroidisse. Cela garantit que la croûte reste humide.

Pour décorer, j'utilise un sirop de chocolat, généralement celui de Hershey (avec 0g de matière grasse), et l'étale comme s'il s'agissait d'un glaçage. Il suffit que les pépites adhèrent bien et ajoute une saveur moelleuse et chocolatée.

Enjoy!

*** Vous pouvez remplacer le pouding au lait par du pudding au soja pour faire de ce gâteau Pareve.

20 Servings - Nutritional Values for 1 Serving: 202 Calories, 31.5 grams Carbohydrates, 3.2 grams Proteins, 6.6 grams Fat, 21.6 Milligrams Cholesterol - 29.4% Fat!