Gâteau de la planète terre

Crémer le beurre et le sucre extrafin avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit pâle et soyeux.Avec la machine en marche, ajouter lentement les œufs.Ajouter le zeste de citron.Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel.Ajouter le jus de citron.Bien mélanger.

Répartissez uniformément la pâte à gâteau entre 2 coupelles. Une couleur avec le rouge et une avec un colorant alimentaire jaune.Faites glisser la pâte en alternant les couleurs dans les moules à gâteaux préparés. Faites tourner la pâte pour créer un effet marbré.Placez les gâteaux au-dessus de 2 grandes des couteaux à pâtisserie sur une plaque à pâtisserie.Cela gardera les moules stables pendant la cuisson.Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 50 minutes. Recouvrez de papier d'aluminium si les gâteaux commencent à trop brunir.

Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant 5 minutes, puis déposez-les sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.

Pour le glaçage au beurre: Battez le beurre avec un batteur électrique.À basse vitesse, incorporez le sucre des confiseurs.Battez à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Béatissez dans le lait.Evitez de répartir le glaçage dans trois coupes. avec un colorant alimentaire bleu et un autre avec un colorant alimentaire vert.Laissez un bol en blanc.Remplissez une poche à pâtisserie munie d’une extrémité ronde avec le glaçage bleu.Remplissez une seconde poche à pâtisserie munie d’un embout multi-ouverture 233 avec le glaçage vert.Remplissez troisième poche pâtissière munie d'un embout arrondi avec le glaçage blanc.

Découpez un petit cratère au centre de chaque gâteau. Etalez un peu de glaçage bleu sur une assiette à gâteau ou un plat de service. À l'aide d'un couteau dentelé, coupez une petite tranche du côté arrondi d'un gâteau et placez le gâteau à l'envers sur la Planche à gâteau.Remplissez le cratère avec des pépites.Etendez un glaçage plus bleu le long des bords des gâteaux et collez les deux ensemble pour créer un globe.Effet de glaçage bleu à l'extérieur du gâteau.Pipe sur un glaçage vert pour la terre.Créez les pôles Avec un glaçage blanc. Utilisez un peu de glaçage blanc pour créer des ondulations et des vagues dans l'océan.Ajoutez une feuille de ruban comestible pour obtenir un éclat si vous en utilisez.

Cut the cake to find the surprise inside!