Rides au chocolat iv

Dans un bol moyen, battre les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger. Incorporer l'huile, la vanille et le chocolat fondu. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de chocolat.Enfin, incorporer les pépites de chocolat.Refrigorer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.Cela prendra entre une heure au congélateur ou une nuit au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Faire façonner la pâte en boules de 2,5 cm. Les rouler dans le sucre à glacer des biscuits jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.Placez-les à 5 cm de distance sur des plaques à biscuits et faites cuire pendant 11 à 13 minutes dans le four préchauffé.Les biscuits doivent être fermes toucher.