Riz au curry simple de faerie

Name: riz au curry simple de faerie
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz cuit, refroidi; 2 cuillères à café d'huile d'olive (le beurre fonctionne aussi); 1 cuillère à café de curry en poudre (rouge, jaune ou vert); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de noix de cajou; 1/4 cuillère à café de sel de citron vert (ou au goût)

Une recette de riz délicieuse et facile que mon patron m’a donnée. C’est si bon et si simple. L’ingrédient secret est le sel de citron vert. votre sel, mais sel de chaux est vraiment la voie à suivre. Astuce: cela va très bien avec le poulet.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de noix de cajou
1/4 cuillère à café de sel de citron vert (ou au goût)

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive ou le beurre à feu moyen.
Ajouter le curry et griller légèrement les épices en remuant souvent.
Ajouter les noix et faire sauter quelques minutes.
Ajouter le riz et mélanger pour que la poudre de curry et les noix soient bien répartis. Assaisonner au goût avec du sel de citron vert.