Riz aux oignons de janet

Name: riz aux oignons de janet
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz blanc à grain long non cuit; 1 can French onion soup, plus; 2/5 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois congelés; sauce soja, si désiré

Ma tante Janet est une merveilleuse cuisinière et c’est un moyen facile de préparer du «riz frit». C’est un bon complément à toute viande préparée avec une saveur orientale.

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon, avec un couvercle hermétique, faites sauter le riz dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Remuez fréquemment pendant ce processus.
Ajouter la soupe à l'oignon et la canette d'eau, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit presque entièrement absorbée.
Ajouter les petits pois et les châtaignes d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.
Si vous aimez le riz un peu plus salé, ajoutez de la sauce de soja à votre goût.