Riz et salchicha

Name: riz et salchicha
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Cups, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz; 1 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de sauce sofrito; 60 litres d'huile; 3 boîtes de saucisses de Vienne (113 142 grammes); 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir

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Ingrédients

Préparation

Mettez l'huile, le sofrito, la sauce tomate, la salchicha, le sel, le poivre et 1 litre d'eau dans le plat à riz. Faites bouillir.
Réduire le feu à moyen et ajouter le riz.
Une fois que le riz absorbe toute la chaleur réduite à basse température.Placez une feuille d'aluminium sur le dessus du pot et fermez le couvercle.Cuire pendant 15 minutes.
Après les 15 minutes, mélangez le riz, placez la feuille d’aluminium sur le dessus et fermez avec le couvercle. Cuire encore 15 minutes.
Continuez l'étape 4 jusqu'à ce que le riz soit cuit.