Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elenita08
Riz gluant sucré à la mangue (kha neow mamuang)
Ma fille vient de rentrer chez elle après un voyage de randonnée en Asie. Là-bas, elle a suivi un cours de cuisine avec Permpoon Nabnian et a acheté certaines de ses recettes. C’est l’une de ses préférées. Le riz doit être mis à tremper au moins 4 heures, mais de préférence toute la nuit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez le riz gluant imbibé et laissez cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
-
Mélangez la crème de noix de coco, le sucre et le sel et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
-
Pendant ce temps, retirez le riz du four et laissez-le refroidir sur un plateau pendant une minute ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.Ajoutez le riz au mélange à la crème de noix de coco et mélangez bien. 2 heures.
-
Au moment de servir, divisez le riz gluant en 8 assiettes ou plats distincts.
-
Épluchez et découpez la mangue, divisez-la et disposez-la sur le riz gluant.
-
Saupoudrer de graines de sésame pour servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minDessertchips de caramel écossais, Chocolat, raisins secs, canneberges, bretzels, amandes avec,chocolat aux amandes à mâcher avec vidéo -
40 minDesserteau, fécule de maïs, sucre, sucre, Rhubarbe, des fraises, farine, poudre, sel, Oeuf, Lait, beurre légèrement, vanille,gâteau au pudding aux fraises et à la rhubarbe -
85 minDessertfarine, sucre, un soda, poudre, cannelle, Noix de muscade, sel, café, Lait, Oeuf, Oeuf, vanille, noisettes,biscuit au cappuccino aux noisettes faible en gras -
25 minDessertbeurre, beurre d'arachide, sucre, sucre, Oeuf, farine, poudre, un soda, sel, Chocolat, sucre,biscuits rolo au beurre d'arachide
J'ai adoré