Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elenita08
Riz gluant sucré à la mangue (kha neow mamuang)
Ma fille vient de rentrer chez elle après un voyage de randonnée en Asie. Là-bas, elle a suivi un cours de cuisine avec Permpoon Nabnian et a acheté certaines de ses recettes. C’est l’une de ses préférées. Le riz doit être mis à tremper au moins 4 heures, mais de préférence toute la nuit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez le riz gluant imbibé et laissez cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
-
Mélangez la crème de noix de coco, le sucre et le sel et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
-
Pendant ce temps, retirez le riz du four et laissez-le refroidir sur un plateau pendant une minute ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.Ajoutez le riz au mélange à la crème de noix de coco et mélangez bien. 2 heures.
-
Au moment de servir, divisez le riz gluant en 8 assiettes ou plats distincts.
-
Épluchez et découpez la mangue, divisez-la et disposez-la sur le riz gluant.
-
Saupoudrer de graines de sésame pour servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minRecettefarine, Épices piment, Épices piment, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, Levain de soude, Épices piment, Épices piment, Sel, Beurre sans sel, sucre, sucre, Oeuf, Vanille, yaourt, Canneberges, Café avec de l'eau du robinet, Boisson alcoolisée gin rhum vodka whisky preuve, sucre, Beurre sans sel, Sel, sucre, crème fouettée,Bundt cake aux glaçage whisky-café -
12 minDessertbeurre, sucre, Oeuf, vanille, poudre, farine,biscuits au sucre faciles d'Eloise -
15 minDessertChocolat, Crème fraîche, farine,tortilla au chocolat -
38 minDessertsucre, Orange, farine, semoule de maïs, sucre, poudre, sel, beurre dans, Lait, pêches en, sucre, vanille, crème fouettée, sucre,Sablés aux pêches et à la crème avec biscuits à la semoule de maïs et à l'orange
J'ai adoré