Riz mardi gras

Name: riz mardi gras
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant du riz cuit; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du pois vert congelé, décongelé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé, cuit et égoutté; 1/2 tête de chou rouge, râpé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron vert en dés; 3 tablespoons sliced green onions; 3 cuillères à soupe de persil haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette; 1 cuillère à café d'assaisonnement créole; 1 cuillère à café de curry en poudre; Feuille de laitue

Vous adorerez la saveur et les couleurs pourpres, vertes et jaunes de cette célébration de l'État du Bayou! Vous pouvez moitié cette recette.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
2 litres contenant du riz cuit
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du pois vert congelé, décongelé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du maïs congelé, cuit et égoutté
1/2 tête de chou rouge, râpé
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron vert en dés
3 tablespoons sliced green onions

3 cuillères à soupe de persil haché
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la vinaigrette
1 cuillère à café d'assaisonnement créole
1 cuillère à café de curry en poudre
Feuille de laitue

Préparation

Combinez les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.
Mettre de côté.
Combinez la mayonnaise, l'assaisonnement créole et la poudre de cari; ajouter au mélange de riz en mélangeant délicatement.
Refroidissement.
Servir sur des feuilles de laitue.
Donne: 16 portions.