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Poivrons farcis au ketchup
 
 
6 PortionsPTM60 min

Poivrons farcis au ketchup


Ma MIL fait de bons poivrons farcis et les miens ont toujours semblé fades.Elle m'a dit que son astuce consistait à utiliser tout le ketchup au lieu de la sauce tomate.Alors j'ai modifié ma recette pour qu'elle utilise du ketchup et ils sont géniaux.Les sons ressemblent beaucoup à du ketchup Je suis toujours demandé pour la recette et ensuite leur faire peur avec la quantité de ketchup dedans.Ce sont l'un des repas préférés de mon mari .:) Je fais généralement juste une salade pour accompagner les poivrons.

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Préparation

  1. Commencez à cuire votre riz et préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Amener à ébullition une très grande casserole d’eau salée.
  3. Pendant que l’eau commence à bouillir, coupez le dessus des poivrons, faites l’ouverture juste assez grande pour les farcir.Nettoyez l’intérieur des poivrons et ajoutez les poivrons à l’eau bouillante, y compris le dessus.Bouillonez pendant environ 5 minutes, sans plus. vous aimez un peu de croquant, puis réduisez le temps à peut-être 3 minutes.Retirez de l'eau chaude et choquez-les avec de l'eau froide.
  4. Faites dorer votre viande et vos oignons, égouttez-les.
  5. Maintenant, combinez le riz, la viande et le ketchup.
  6. Farcissez ensuite ce mélange dans les poivrons cuits, tout reste de mélange viande/riz que je viens de mettre dans le fond du plat allant au four autour des poivrons.
  7. Mettre au four environ 45 minutes, à couvert.
  8. Découvrir et cuire 15 minutes de plus.



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