Riz mexicain i

Name: riz mexicain i
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 1 1/2 cuillères à café d'huile végétale; 1/2 small small onion, diced; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du riz à grain long non cuit; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 85 grammes de tomates en dés en conserve; 1 cuillère à café de sel; 3/8 litre d'eau

Ingrédients

1 1/2 cuillères à café d'huile végétale
1/2 small small onion, diced
Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du riz à grain long non cuit
1/2 cuillère à café de cumin moulu

1/2 cuillère à café de poudre de chili
85 grammes de tomates en dés en conserve
1 cuillère à café de sel
3/8 litre d'eau

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Incorporer l'oignon et faire sauter jusqu'à ce que translucide.
Versez le riz dans la casserole et remuez pour bien enrober les grains d'huile.Mélangez dans le cumin, la poudre de chili, les tomates, le sel et l'eau.Couvrez, portez à ébullition puis baissez le feu à doux.Cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes le riz est tendre. Remuer occasionnellement.