Riz sauvage hotdish

Name: riz sauvage hotdish
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz sauvage non cuit; 1/4 litre de bouillon de poulet; 130 litres d'eau; 1 côte de céleri tranchée; 1 small onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la crème de champignons concentrée non diluée; 2 cuillères à café de beurre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la crème de champignons concentrée non diluée; 1/8 cuillère à café de sel

«Ma fille est végétarienne et je recherche toujours des plats sans viande qu'elle aimerait», déclare Vicki Schrupp. La cuisinière de Little Falls, au Minnesota, rehausse le goût de son plat de riz crémeux avec des légumes sautés et du bouillon de poulet.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, porter le riz, le bouillon et l'eau à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé.
Préchauffer le four à 350 ° .Dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter le céleri, l'oignon et les champignons dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la soupe, le sel et le riz; transférer dans un plat allant au four de 3/4 litre enduit d'un aérosol de cuisson.Couvrir et cuire au four 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.