Rôti de boeuf et crostini aux poires

Name: rôti de boeuf et crostini aux poires
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 baguette de pain français (400 grammes); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette au fromage bleu; 1 poire moyenne, coupée en dés; A cup with a capacity of 60 ml containing thinly sliced green onions; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du rôti de bœuf cuit en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates épépinées coupées en dés; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de basilic frais, émincées

Mes amis me le demandent à chaque fois que nous nous réunissons. Ils ont une combinaison de saveurs inattendue dont tout le monde tombe amoureux.-Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Ingrédients

Préparation

Couper la baguette en 40 tranches. Combiner l'huile et l'ail; badigeonner un côté de chaque tranche de pain.Placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four à 350 ° C pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé.
Combinez la vinaigrette, les poires et les oignons.Combinez le rôti de boeuf, les tomates, le sel et le poivre.Tartinez le mélange de vinaigrette sur du pain grillé; garnir du mélange de boeuf et de basilic.