Rôti de poulet et légumes ragoût

Name: rôti de poulet et légumes ragoût
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 1/2 cups, 6
Ingredients: 1 poulet, rôti de charcuterie entière; 1 medium yellow onion, chopped; 2 pommes de terre à pelage moyen, pelées et coupées en cubes; 227 grammes de petites carottes pelées; 2 branches de céleri, coupées en dés; 2 tomates roma, coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz brun; 425 grammes de haricots blancs; Bouillon de poulet 1191 grammes; 4 feuilles de laurier séchées, broyées; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café de basilic; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre

Ingrédients

1 poulet, rôti de charcuterie entière
1 medium yellow onion, chopped
2 pommes de terre à pelage moyen, pelées et coupées en cubes
227 grammes de petites carottes pelées
2 branches de céleri, coupées en dés
2 tomates roma, coupées en dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz brun

425 grammes de haricots blancs
Bouillon de poulet 1191 grammes
4 feuilles de laurier séchées, broyées
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de basilic
1 1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poivre

Préparation

séparer le poulet de l'os, en laissant de côté la peau et les os, en ne conservant que la viande blanche.ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition pendant 2 heures, ou dans une cocotte.Ajouter la fécule de maïs et de l'eau pour épaissir au besoin..