Rotini de blé entier avec saucisse de dinde épicée et feuilles de moutarde

Name: rotini de blé entier avec saucisse de dinde épicée et feuilles de moutarde
Cook time: 25 min
Total time: 32 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: 1 (397 g) de bouillon de poulet faible en sodium sans gras, divisé; 4 litres d'eau; 1 (383 grammes) paquet rotini de blé entier non cuit (tire-bouchon); A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped yellow onions ( about 1 large ); 2 gousses d'ail émincées; Saucisse de dinde italienne chaude de 400 grammes; Feuilles de moutarde coupées au préalable et lavées dans des sacs de 227 grammes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du pecorino romano frais râpé; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

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Ingrédients

Préparation

Ajouter l'ail; cuire 1 minute en remuant constamment.
Retirer du feu.
Combinez l'eau et le bouillon restant dans un grand faitout.
Porter à ébullition à feu vif; incorporer les pâtes.
Cuire à découvert 10 minutes ou jusqu'à al dente.
Bien égoutter; déposer les pâtes dans un grand bol.
Garder au chaud.
Chauffer un faitout à feu moyen.
Enduire la poêle d’aérosol de cuisson.
Ajouter l'oignon; cuire 4 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Add garlic; cook 1 minute, stirring constantly.
Retirez les boyaux de la saucisse.
Ajouter la saucisse à casserole; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que doré, en remuant pour s'effriter.
Incorporer les verts; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les verts se fanent.
Ajouter le bouillon réduit, moitié-moitié et le fromage.
Cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange épaississe en remuant fréquemment.
Ajouter le mélange de saucisses aux pâtes et saupoudrer de sel et de poivre fraîchement moulu.
Mélangez bien pour combiner.
Sers immédiatement.