Poulet à la coriandre / coriandre

Ma voisine me parlait de ce plat il y a quelque temps et leur façon de me l'expliquer m'a mis l'eau à la bouche. Je lui ai demandé une copie de la recette et la voici maintenant sur Zaar.J'ai seulement essayé une fois et la prochaine fois que je fais Je peux aussi l'essayer avec les cuisses de poulet car j'ai utilisé une poitrine de poulet et ce n'était pas tendre comme je le voulais. Dans l'ensemble, les saveurs étaient délicieuses et moi servi avec cous cous.update !! Après beaucoup de réflexion et d’expérimentation, j’ai doublé la sauce suggérée par les commentateurs - NOTE !! Un bouquet de coriandre de taille "moyenne" mesure 60 grammes (57 grammes) = un bol d’une capacité de 3/8 litre contenant des morceaux de viande hachée