Rouge et blanc

Name: rouge et blanc
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 36 petites fraises mûres, coupées en deux

C'est une recette simple mais délicieuse. Je l'ai trouvée dans un livre de Diane Mott Davidson.Ses mystères culinaires sont aussi divins que les recettes qu'ils contiennent.Si vous aimez le gâteau au fromage à la fraise et les biscuits légers et moelleux; vous allez les aimer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un bol, battre le beurre avec le fromage à la crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le sucre et la vanille, puis incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
À l'aide d'une ½ cuillère à soupe, façonnez le mélange en petites boules et placez-les à 5 centimètres de distance sur la plaque à biscuits.
Faites de petites indentations avec votre pouce.
Placez délicatement la moitié des fraises, la graine vers le haut, dans chaque empreinte.
Cuire au four de 12 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés. Cool sur des étagères.
Note latérale: j'ai constaté que je n'avais besoin que de les cuire pendant 10 minutes pour obtenir la bonne couleur «brun clair» requise.