Rouleau pâteux au poulet et légumes

Dans un grand bol, mélanger le poulet, le fromage, l'œuf, la ciboulette et les herbes. assaisonner selon l'envie; et mélanger doucement à travers les légumes mélangés.

Disposez les feuilles de pâte en superposant légèrement une feuille pour former un oblong; badigeonnez les bords de lait.

Déposer le mélange de poulet à la cuillère le long du bord de la pâte le plus proche de vous; replier les extrémités de la pâte et les rouler sur le mélange de poulet; continuer à rouler pour former un journal.

Placez la bûche du pâtissier sur une plaque à pâtisserie graissée, avec le côté scellé vers le bas.

Badigeonner la pâte avec du lait et cuire au four préchauffé à 190 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Servez chaud ou froid.

Fabrication de pâtisseries individuelles: Cette garniture convient également à la confection de pâtisseries individuelles plus petites.Utilisez 4 feuilles de pâte coupées coupées chacune en 4.Placez le mélange au poulet sur un coin du carré de la pâte et repliez-le pour former un triangle.Gallez les bords avec du lait et presser avec une fourchette. Répéter avec le reste des ingrédients et cuire au four comme pour un rouleau de poulet.