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Paul
Rouleaux de chou déroulés
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
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Ajouter le boeuf haché et l'oignon et cuire en brassant jusqu'à ce que le boeuf haché ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre.
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Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
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Ajouter le chou haché, les tomates, la sauce tomate, le poivre et le sel.
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Porter à ébullition.
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Couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
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Donne: 6 à 8 portions.
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