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Shannon Bluestein
Rouleaux de chou faciles
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les ingrédients pour le remplissage.
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Placez une partie de ce mélange (environ 1,5 cuillerée à soupe) sur chaque feuille de chou et pliez-la à la manière d'une "enveloppe". Si la feuille est dure, il vous sera plus facile de le faire si vous faites une incision en forme de V et retirez une partie de l'épine plus grossière.
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You may find it easier to roll the cabbage around the filling and just "tuck" the ends into the roll with your fingers - whatever works best for you!
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Placer le rabat vers le bas dans un four hollandais épais.
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Combinez les ingrédients de la sauce - utilisez du jus de tomate si vous n'aimez pas le mélange 2 - ou ajoutez un quart de litre de bouillon de poulet pour atténuer le goût de la tomate; verser sur les rouleaux de chou.
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Cuire au four à 170 degrés pendant environ une heure. Servir avec une bonne cuillerée de crème sure.
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