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Macaroni ii minestrone
 
 
6 PortionsPTM40 min

Macaroni ii minestrone


Voici une variante d'une recette trouvée dans le magazine Quick Cooking, numéro de mars / avril 1998. J'ai remplacé la sauce à spaghetti par les tomates en dés assaisonnées italiennes originales et j'utilise parfois de la saucisse italienne au lieu du bœuf haché.Les deux versions sont savoureuses.

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Préparation

  1. Faire dorer le boeuf haché ou la saucisse; bien égoutter.Placez dans un grand four hollandais.
  2. Ajouter la sauce à spaghetti, l'eau, le bouillon et le macaroni. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres.
  3. Incorporer les légumes et les haricots, faire chauffer.



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