Rouleaux de saucisse à la moutarde de maille® dijon originale

Enroulez la pâte à pâtisserie avec une touche de moutarde de Dijon autour des saucisses cocktail et du jambon et préparez des amuse-gueules savoureux pour votre prochaine fête.

Commencez par préparer la pâte.Placez la farine, le beurre, l'œuf et la moutarde Maille® Dijon Originale dans un robot et mélangez jusqu'à ce qu'une boule commence à se former autour de la lame.Retirez-la du bol du robot et formez une boule.Enroulez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les saucisses cocktail jusqu'à coloration. Retirez-les et laissez-les refroidir.Enveloppez chaque saucisse dans une bande de jambon.
Étalez les saucisses enveloppées dans la pâte et scellez-les avec un œuf battu.Faites des marques coupantes au sommet de chaque rouleau de saucisse et badigeonnez-les d'œuf battu. .
Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.