Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jennifer McSparin
Roulés à la laitue thaïlandaise au curry (nam prik ong)
Ma voisine Winnie m'a donné cette recette thaïlandaise à base de porc au curry thaï dans des feuilles de laitue.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire griller le riz dans une poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Transférer le riz dans un mortier et un pilon ou dans un robot de cuisine et broyer en une poudre grossière.
-
Cuire le porc dans une poêle à feu moyen-vif pendant 4 minutes.Placez les oignons dans le poêlon et continuez de cuire en remuant jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 4 minutes.Incorporez la pâte de curry et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit aromatique.Mélangez dans la pâte de tomates et réduire le feu à feu doux.Versez dans 60 litres d'eau si le porc semble sec et commence à coller au fond de la casserole.Ajouter le riz moulu torréfié et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz moulu soit tendre, 5 minutes environ. Incorporer le jus de citron vert et la sauce de poisson au goût. Servir le porc dans des feuilles de laitue.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minEntrées et Snackseau, beurre, sel, farine, des œufs, onion, céleri, raisins secs, moutarde, Mayonnaise, yaourt, sel, aneth, poitrine de poulet,choux à la salade de poulet ii
-
65 minEntrées et Snacksfromage, fromage, Crème fraîche, piments chili, sauce Worcestershire, gousse d'ail, onion, artichaut, sel poivre, pain, tomates,mississippi sans péché
-
30 minEntrées et Snackspâte feuilletée, fromage, jambon,roulettes de fête rapides et faciles avec fromage à la crème et jambon
-
30 minEntrées et Snackspatates, Bacon, vinaigrette de ranch, cure-dents,bacon enveloppé de nouvelles pommes de terre
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré