Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jennifer McSparin
Roulés à la laitue thaïlandaise au curry (nam prik ong)
Ma voisine Winnie m'a donné cette recette thaïlandaise à base de porc au curry thaï dans des feuilles de laitue.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire griller le riz dans une poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Transférer le riz dans un mortier et un pilon ou dans un robot de cuisine et broyer en une poudre grossière.
-
Cuire le porc dans une poêle à feu moyen-vif pendant 4 minutes.Placez les oignons dans le poêlon et continuez de cuire en remuant jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 4 minutes.Incorporez la pâte de curry et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange soit aromatique.Mélangez dans la pâte de tomates et réduire le feu à feu doux.Versez dans 60 litres d'eau si le porc semble sec et commence à coller au fond de la casserole.Ajouter le riz moulu torréfié et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz moulu soit tendre, 5 minutes environ. Incorporer le jus de citron vert et la sauce de poisson au goût. Servir le porc dans des feuilles de laitue.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
36 minEntrées et Snackspétrole, champignon, fromage, paprika, houmous au poivre, sel poivre, assaisonnement poivre citron,casquettes de portobello farcies à l'hummus
-
24 minEntrées et Snacksdes œufs, Lait, quartiers d'artichauts, pain, pétrole, fromage,coeurs d'artichauts frits
-
17 minEntrées et Snackssaumon sauvage, farine de lin, Oeuf, sel poivre, pétrole,galettes au saumon
-
35 minEntrées et SnacksL'avoine, Lait, beurre, noix de coco, amandes, Chocolat, canneberges,barres de céréales faciles
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré