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CheapSteak
Roulés à la salade d'agneau marocain
C’est très simple, mais le goût est fantastique.Il s’agit d’un repas sain et décontracté, que lorsque vous voulez juste lancer quelque chose ensemble.J’achète des côtelettes lors de la vente et je retire la viande, mais on peut utiliser des steaks d’agneau, etc.
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Ingrédients
- 500 g d'agneau maigre, coupé en 6-8 côtelettes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la vinaigrette)
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement marocain (j'utilise Masterfoods)
- Sachet de 100 g de salade verte
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une fusée
- 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 3 tomates tranchées
Préparation
-
Saupoudrer l'agneau avec l'assaisonnement marocain et faire frire à feu moyen dans l'huile d'olive pendant 6 à 10 minutes (jusqu'à ce qu'il soit juste cuit).
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Combinez les feuilles de salade, la roquette, la menthe, la tomate, l'oignon, le concombre et le poivron, et habillez-les avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
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Mettez des quantités généreuses d'agneau et de salade dans le pain somptueux et enveloppez-les. Servir immédiatement.
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