Roulés à la salade d'agneau marocain

Name: roulés à la salade d'agneau marocain
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g d'agneau maigre, coupé en 6-8 côtelettes; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la vinaigrette); 1 cuillère à soupe d'assaisonnement marocain (j'utilise Masterfoods); Sachet de 100 g de salade verte; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une fusée; 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche; 3 tomates tranchées; 1 medium Spanish onion, finely sliced; 1 concombre libanais, émincé; 1 poivron rouge moyen, tranché finement; 2 citrons, jus de; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la vinaigrette); 8 pièces de pain plat (comme un pain somptueux)

C’est très simple, mais le goût est fantastique.Il s’agit d’un repas sain et décontracté, que lorsque vous voulez juste lancer quelque chose ensemble.J’achète des côtelettes lors de la vente et je retire la viande, mais on peut utiliser des steaks d’agneau, etc.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer l'agneau avec l'assaisonnement marocain et faire frire à feu moyen dans l'huile d'olive pendant 6 à 10 minutes (jusqu'à ce qu'il soit juste cuit).
Combinez les feuilles de salade, la roquette, la menthe, la tomate, l'oignon, le concombre et le poivron, et habillez-les avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
Mettez des quantités généreuses d'agneau et de salade dans le pain somptueux et enveloppez-les. Servir immédiatement.