Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Stefanie Kryger
Salade Cobb de poulet en couches
Il s’agit d’une merveilleuse salade grossière pour nourrir 4 à 6 personnes. La vinaigrette peut être préparée longtemps à l’avance et refroidie; C'est la salade la plus délicieuse, elle fait une belle présentation. Si vous servez plus de 4 personnes, je suggère de doubler ou d'augmenter tous les ingrédients ainsi que la vinaigrette.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 gousses d'ail (peut en utiliser plus)
- 1 -2 cuillère à café de sucre (ou au goût)
- Sel et poivre noir
- 4-5 œufs durs, tranchés
- Fromage parmesan râpé
- 5 à 6 poitrines de poulet sans peau et désossées (cuites et coupées en lanières épaisses)
Préparation
-
Battez ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette à l’exception de l’huile, puis ajoutez-la à un petit filet pour émulsionner ou préparez-la dans un petit robot culinaire; mettre de côté et réfrigérer.
-
Pour la salade: coupez les avocats en deux, dénoyautez et épluchez-les, puis coupez-les en cubes d'environ un centimètre.
-
Dans un grand bol en verre transparent de 8 litres, répartissez la laitue romaine au fond du bol.
-
Puis garnir de lanières de poulet cuit.
-
Saupoudrer le bacon haché sur le poulet.
-
Ensuite, continuez à étaler des tomates, des concombres, du roquefort émietté, des avocats et des œufs (placez les œufs tout autour du bol).
-
Saupoudrer de parmesan râpé ou de roquefort (ou de féta) et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minPoitrine de pouletassaisonnement de poulet, n cuire, assaisonnement cajun, assaisonnement de poulet, pansement,poulet frit au four italien chaud et épicé -
60 minPoitrine de pouletpétrole, garlic cloves yes twenty!, gingembre, poivrons serrano avec graines, poitrines de poulet, sauce soja, riz, sucre, Basilic thaïlandais, sections échalote,poulet de trois tasses -
200 minPoitrine de pouletmoutarde, mon chéri, pétrole, jus de citron, poitrines de poulet, pétrole, champignon, beurre, sel, poivre, poudre de paprika, Bacon, fromage, persil,maintenant c'est alice springs poulet -
30 minPoitrine de pouletsucre, sauce soja au sodium, eau, riz, pétrole, fécule de maïs, Ail, gingembre, poitrine de poulet, Oeuf, pain, onion, graines de sésame, coriandre,hamburgers au poulet teriyaki (léger)
J'ai adoré