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Michael Rodgerson
Salade au babeurre à l'orange
Une salade rafraîchissante avec gélatine à l'orange, ananas, babeurre et garniture fouettée.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ananas et le sucre dans une casserole moyenne et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Incorporer la gélatine jusqu'à dissolution complète, retirer du feu et laisser refroidir à la température ambiante.Ajouter le babeurre et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit partiellement cuit.
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Incorporer délicatement la garniture fouettée.Verser le mélange dans un moule en gélatine légèrement huilé.Réfrigérer 8 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.
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