Salade aux deux haricots et artichauts

Un goût différent, quelque chose de facile à avoir sous la main pour les déjeuners d'été lorsqu'il fait trop chaud pour faire quoi que ce soit. Le temps de cuisson est le temps de réfrigération, et le temps de préparation dépend de la rapidité avec laquelle vous coupez les légumes.

Combinez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol et bien mélanger avec un fouet.
Verser la vinaigrette sur la salade; remuer pour bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer au moins une heure avant de servir.