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Salade croquante de kraut
 
 
PortionsPTM15 min

Salade croquante de kraut


Tous ceux qui aiment la choucroute apprécieront cette salade.Je le sers avec du jambon, n’importe quel type de saucisse ou un sandwich.-Mrs.J.B.Culwell, Arlington, Texas

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la choucroute, le céleri, le poivron vert et l'oignon; mettre de côté.
  2. Dans une petite casserole, porter le sucre et le vinaigre à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  3. Retirer du feu; laisser refroidir légèrement.
  4. Verser sur le mélange de choucroute; saupoudrer de graines de céleri.Garnir pour enrober.Réfrigérez au moins 1 heure.Servez avec une cuillère à égoutter..



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