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Greubel Rosie
Barres de noix de cerise confites
Chaque année, à Noël, ma mère et moi-même préparions des douzaines de biscuits, y compris celui-ci. À présent, toutes les femmes de ma famille se réunissent pour une fête de pâtisserie et des maisons en rotation chaque année. - Barbara Wilson, Thamesville, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la farine et 80 litres de cassonade; incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière.Pousser dans un plat légèrement graissé de 13 po x 9 po.Cuire au four à 350 ° pendant 15-17 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme
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Dans un grand bol, battre l'oeuf, le sel et le reste de la cassonade jusqu'à homogénéité. Incorporer les noix, les cerises et les pépites de chocolat. Répartir uniformément sur la croûte.
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Cuire 20-25 minutes de plus ou jusqu'à ce que la garniture soit prête. Refroidir sur une grille avant de couper.
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