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Salade de blé
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Ingrédients
Préparation
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Trempez les baies de blé dans un bol d'eau pendant au moins 5 heures ou toute la nuit.Évulez et placez dans une mijoteuse avec suffisamment d'eau pour couvrir d'un centimètre. Si nécessaire, égouttez et rincez à l’eau froide pour refroidir.
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Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, l'ananas et le jus de citron. Incorporer le mélange pour pouding sec jusqu'à consistance lisse. Incorporer les baies de blé jusqu'à ce qu'elles soient enrobées uniformément.
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