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Diane Bray Anderson
Salade de carottes viols
Cette salade de carottes est un apéritif et une collation standard en France. Comme elle est faite avec une vinaigrette acidulée, elle est comparable à une salade de chou américaine.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger au fouet la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre.Ajouter les carottes râpées et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir..
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Nutrition
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