Salade de chou japonais

Name: salade de chou japonais
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou vert râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou vert râpé; 6 green onions, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, grillées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame, grillées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées; 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé; 1 cuillère à café d'huile de sésame grillé; 1 cuillère à soupe de tamari ou 1 cuillère à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin de riz; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du chou vert râpé
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du chou vert râpé
6 green onions, sliced
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, grillées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame, grillées
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées
1 cuillère à café d'huile de sésame grillé

1 cuillère à café d'huile de sésame grillé
1 cuillère à soupe de tamari ou 1 cuillère à soupe de sauce soja
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin de riz
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette et réserver.
Placez tous les ingrédients de la salade dans un bol.
Mélanger avec la vinaigrette juste avant de servir, pour ne pas perdre le croquant.