Outback steakhouse bloomin 'oignon

Name: outback steakhouse bloomin 'oignon
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café d'ail, émincées; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre noir; 680 grammes de bière; 4 vidalia onions (I use walla wallas here in Calgary); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de paprika; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 trait de poivre noir; 1 tableau de bord cayenne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce tomate chili; 1 tableau de bord cayenne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à café de ketchup; 2 cuillères à café de raifort à la crème; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café d'origan séché; 1 trait de poivre noir; 1 tableau de bord cayenne

C'est tout l'Outback Steakhouse Bloomin 'Onion Sha-bang! Je l'ai fait deux fois pour Superbowl et c'est beaucoup plus facile de faire la deuxième fois, mais pas difficile du tout.

Ingrédients

Préparation

Couper en oignon 12-16 quartiers verticaux mais ne pas couper à travers le bout de la racine.
bien mélanger la farine, le paprika, la poudre d’ail, le poivre et le poivre de Cayenne.
-------- Sauce Creamychili --------.
mélanger la mayo, la crème sure, la sauce chili et le mélange de cayenne.
--------Sauce----------.
Mélangez bien le tout et laissez reposer pendant 2 heures ou une nuit.
-------- Andfor le frappeur ---------.
Mélanger la fécule de maïs, la farine et les assaisonnements jusqu'à homogénéité.
Ajouter la bière et bien mélanger.
Coupez environ 2 cm du dessus de l'oignon et épluchez.
Cut into onion 12-16 vertical wedges but do not cut through bottom root end.
Retirez environ 2,5 cm de pétales du centre de l'oignon (vous pouvez placer les oignons coupés dans de l'eau froide pendant quelques heures pour les "ouvrir" - assurez-vous de les bien égoutter).
Tremper dans la farine assaisonnée et secouer doucement pour éliminer l'excès.
Séparez les tourbes pour bien les enrober de pâte.
Placez doucement dans un panier de friteuse et faites frire à 375-400 pendant 1,5 minutes.
Retournez et faites frire 1,5 minute de plus ou jusqu'à ce que le brun soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant.
Placez l'oignon debout dans un bol peu profond et retirez le centre avec un cutter circulaire ou un carottier.
Servir chaud avec la sauce chili et la trempette.