Salade de chou orange douce

Name: salade de chou orange douce
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant un mélange de salade de chou; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz brun cuit; 2 pommes granny smith; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; 130 litres de jus d'orange concentré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café de sel assaisonné

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant un mélange de salade de chou
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du riz brun cuit
2 pommes granny smith
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

130 litres de jus d'orange concentré
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la mayonnaise
1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à café de sel assaisonné

Préparation

Hachez les pommes (je ne les pèle pas).
Dans un petit bol, mélanger le jus d’orange, la mayonnaise, le dijon et le sel. Dans un grand bol, mélanger le mélange de salade de chou, le riz et les pommes.
Mélangez la vinaigrette avec la salade de chou jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée. Incorporer les noix de pécan.
Refroidissez avant de servir.