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Michelle_cows
Salade de concombre d'inspiration asiatique
Des tranches de concombre mélangées avec du vinaigre de vin au riz forment une salade estivale rafraîchissante et simple. De EatingWell: Le livre Manger bien en bonne santé et pressé (2006)
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Ingrédients
Préparation
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Battre ensemble le vinaigre, le sucre et un centimètre de poivre de Cayenne. Saler et poivrer.
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Ajouter les concombres et mélanger pour bien enrober.
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Refroidissez jusqu'au moment de servir.
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Échanges alimentaires: 1 légume (1/2 portion de glucides).
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