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Wclynxgirl
Salade de concombre et de mandarine
En voici un que je n'ai pas encore essayé - de "À la maison dans la cuisine" de Jorg Morgan.Ses recettes sont généralement géniales !! Le temps de préparation comprend le temps de refroidissement.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les concombres, les oranges et les rondelles d'oignon.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
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Verser le mélange de vinaigre sur la salade de concombre. Mélangez bien.
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Ajouter l'estragon haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Refroidissez 1 heure avant de servir.
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