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William Falck
Salade de concombre japonaise - sunomono
Faites et partagez cette recette de salade de concombre japonaise - Sunomono à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les concombres en fines tranches. Placez dans un bol et saupoudrez de sel.
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Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les concombres soient ramollis.
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Égoutter et éliminer l'excès de liquide.
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Mélanger le vinaigre, le sucre, la sauce soja et le gingembre dans un bol de service.
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Ajouter les concombres et bien mélanger.
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Refroidissez bien avant de servir.
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