Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jmd5102
Salade de mangue et de poulet avec vinaigrette au babeurre
A l'origine trouvé cela dans un livre de cuisine de poulet, j'aimerais pouvoir me rappeler le nom.Modifié la vinaigrette un peu.Cela fait une belle entrée par une chaude nuit d'été.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Poitrines de poulet cuites sans arêtes et cuites 600 grammes
- 5 mangues, coupées en morceaux de 1,25 centimètre par 2,5 centimètre
- 12 litchis, en quartiers (travail en conserve très bien)
- Poivre noir
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenantUn bol d'une capacité de1,5 litre contenant des feuilles de laitue verte
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre allégé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du yogourt nature ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du yogourt faible en gras
Préparation
-
Ajouter les poivrons rouges dans une casserole d'eau frémissante pendant 1 minute pour les blanchir; retirer du feu, rincer et égoutter.
-
Ajoutez les poivrons dans le bol avec le poulet et les fruits.
-
Combinez tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un deuxième bol; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
-
Vous pouvez faire les étapes ci-dessus plus tôt et terminer la salade juste avant de servir.
-
Combinez le poulet, les poivrons et les fruits avec la vinaigrette.
-
Créez des lits de laitue sur des assiettes de service; déposer la salade habillée au centre de l'assiette.
-
Enjoy!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
44 minPoitrine de pouletpoitrine de poulet pilonnée, assaisonnement à la volaille de marque ail montréal, salsa, sel poivre, confitures de fraises, jus de citron, poudre de chili,poulet salsa de montréal -
50 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet, pétrole, farine, sel poivre, onion, champignon, bouillon, estragon, quartiers d'artichauts, Cognac, jus de citron,poulet parisien aux champignons portabella et aux artichauts -
70 minPoitrine de pouletpétrole, poitrines de poulet, champignon, fromage, beurre, congé de thym, persil, beurre, échalote, du vin, eau, crème, farine, nécessaire utilisé ne pouvait pas obtenir vous aurez à ajuster le montant, poivre,poitrine de poulet farcie au fromage de chèvre avec une sauce aux morilles -
60 minPoitrine de pouletpoitrines de poulet dans, mangues, poudre de cumin, Safran des Indes, onion, Ail, racine de gingembre, pâte au Chili, poivres, beurre, jus de citron, sel poivre, coriandre,tarkari au poulet à la mangue
J'ai adoré