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Salade de melon d'eau avec feta et menthe
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Ingrédients
Préparation
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Versez le jus qui s'est accumulé autour de la pastèque. Mélangez délicatement avec le vinaigre de riz. Mélangez avec la féta émiettée, jusqu'à ce que la pastèque commence à être légèrement enrobée.
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Coupez très finement les feuilles de menthe en petits rubans. Mélangez-les avec la pastèque et étalez-les dans un bol.Garnissez généreusement de poivre noir.Profitez.Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de sel marin écaillé.Servez immédiatement.
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