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KILLAKALI03
Salade de nouilles au bœuf asiatique la choy
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Ingrédients
- 113 grammes de spaghettis, non cuits
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant la sauce sautée à la choy, ail, gingembre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé
- A cup with a capacity of 130 ml containing diagonally sliced green onion
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes râpées
- 1 poivron rouge moyen, épépiné et coupé en fines lanières
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel. Drainer; mettre de côté.
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Fouetter ensemble la sauce et le vinaigre dans un grand bol.Ajouter les oignons verts, les carottes, le poivron et les pâtes cuites; mettre de côté.
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Assaisonner le bifteck avec du sel et du poivre noir.Pulper la poêle d'un centimètre d'un aérosol de cuisson.Chauffer à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.Ajouter le boeuf; cuire et remuer environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le steak soit saisi et encore rose au centre.Cuire en plusieurs fois, si nécessaire, pour éviter le surpeuplement.
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Ajouter le bœuf au mélange de pâtes. Mélanger pour enrober les ingrédients du mélange de sauce.
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Garnir la salade de nouilles au riz et de coriandre, si désiré. Servir à la température ambiante.Réfrigérer les restes.
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