Salade de pain italien aux fraises et tomates

Name: salade de pain italien aux fraises et tomates
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 pain italien, coupé en cubes d'un centimètre; 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches, coupé en dés; 3 tomates roma, épépinées et coupées en dés; 57 grammes de féta émiettée; 3 tablespoons red onion, diced; 60 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de miel

Ceci est ma variante de panzanella.Chaque ingrédient ayant son propre goût intense, lorsqu'il est combiné, crée une salade explosive.Parfait pour une journée d'été.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Mélanger les cubes de pain avec 2 c. À soupe d'huile d'olive, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir sur une grande plaque à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit bien enduit; étendre le mélange en une seule couche.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que grillé, environ 10 minutes.
Transférer le pain grillé dans un grand bol et mélanger avec les fraises, les tomates, le fromage féta et les oignons.Basculer de 60 litres d'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et le miel dans un petit bol; Arroser de pain et de salade de tomates. Remuer pour bien enrober.