Salade de pâtes au poulet citron aneth

Name: salade de pâtes au poulet citron aneth
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 50
Ingredients: Demi-poitrines de poulet de 9 kilogrammes, sans peau et sans os, cuites et coupées en bouchées; 3 branches de céleri, hachées; 2,2 kg de penne au citron; Un bol d'une capacité de 3 litres contenant de la mayonnaise; 1/4 litre de jus de citron; 2 cuillères à café d'aneth séché; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du babeurre

Ingrédients

Demi-poitrines de poulet de 9 kilogrammes, sans peau et sans os, cuites et coupées en bouchées
3 branches de céleri, hachées
2,2 kg de penne au citron
Un bol d'une capacité de
3 litres contenant de la mayonnaise

1/4 litre de jus de citron
2 cuillères à café d'aneth séché
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du babeurre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le poulet, le céleri et les pâtes. Dans un grand bol, combiner la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth, bien mélanger, puis incorporer le babeurre.
Ajouter le mélange citron et aneth au mélange de poulet et mélanger pour bien enrober. Couvrir le bol, laisser refroidir pendant 20 minutes et servir.