Salade de pâtes citron menthe

Name: salade de pâtes citron menthe
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 grammes) paquet de pâtes farfalle (noeud papillon); 2 (170 grammes) contenants de yogourt au citron; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 3 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée; 1 bunch green onions, chopped; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des raisins rouges sans pépins; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Les pâtes, les oignons verts et les raisins sont habillés avec une sauce au citron et au yogourt pour former une superbe salade d'été, idéale si vous avez de la menthe pousser dans votre jardin.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter mais pas besoin de refroidir.Transférer dans un grand bol.Ajouter le yogourt au citron, la mayonnaise, la menthe, l'oignon vert, les raisins, le sel et le poivre.Agiter pour enrober les pâtes uniformément et répartir les raisins.Cela peut être servi tiède ou froid, mais je préfère le froid en été parce que c'est un régal rafraîchissant..