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Becky Garcia-Muir
Salade de pois sucré de mère
MÈRE a fait cette salade savoureuse pour nos repas de Thanksgiving ou de Noël.Mais c'est tellement bon que je la prépare souvent pendant l'année.C'est un accompagnement idéal pour le plat principal que nous servons au dîner.Lorsqu'il est servi en salade individuelle sur une attrayant. — Nellie Dulin Concord, Caroline du Nord
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mayonnaise
- 1/4 cuillère à café de moutarde moulue
- 1/4 cuillère à café de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- Poivre Dash
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pommes de terre à salade cuites en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois congelés, décongelés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cornichons sucrés hachés
- 1 gros œuf dur haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la laitue déchiquetée
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le sucre, le sel et le poivre.
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Incorporer délicatement les pommes de terre, les pois, les cornichons et l'œuf.
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Refroidissement.
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Servir sur de la laitue..
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