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Salade de pommes de terre rouge ranch
 
 
10 PortionsPTM105 min

Salade de pommes de terre rouge ranch


Facile à préparer, idéal pour les pique-niques à emporter, et vous le faites la veille pour pouvoir l'attraper et partir.

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Préparation

  1. Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée.Portez à ébullition à feu vif.Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.Égouttez et réfrigérez jusqu'au froid, puis coupez en bouchées.
  2. Cuire le bacon pendant que les pommes de terre mijotent. Placez le bacon dans une grande poêle. cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que les pommes soient dorées et croustillantes, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur une assiette tapissée de papier essuie-tout; émietter.
  3. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre cuites, le bacon émietté, le fromage cheddar et les oignons verts. Plier dans la trempette du ranch.Réfrigérer du jour au lendemain.


Nutrition

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