Salade de porc asiatique

Name: salade de porc asiatique
Total time: 10 min
Ingredients: 1 paquet (170 grammes) d'épinards frais; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du porc cuit en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des germes de soja; 2 carottes moyennes, émincées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette au sésame et au gingembre à teneur réduite en gras

Cette recette combine des épinards puissants, une bonne source de vitamines A et K, avec d'autres légumes, de la viande maigre et des amandes croquantes et saines pour le cœur. Une vinaigrette allégée ajoute une touche et une saveur légèrement asiatiques à chaque copieux repas.Mary Ann Kieffer - Lawrence, Kansas

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant une vinaigrette au sésame et au gingembre à teneur réduite en gras

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.
Répartir dans quatre assiettes à salade; Saupoudrer chaque portion avec 2 cuillères à soupe de vinaigrette.
Servir immédiatement..

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