Salade de poulet au chili

Name: salade de poulet au chili
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin moulu; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 gousses d'ail; Poitrine de poulet désossée sans peau, 400 grammes; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde de Dijon; 60 litres de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs en grains entiers congelé, décongelé; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la laitue romaine en tranches bien emballée

Une salade de poulet complète au goût de cuisine de Cooking Light.Un repas très satisfaisant (le temps de cuisson comprend 20 minutes de repos).

Ingrédients

Préparation

Verser la vinaigrette uniformément sur les salades.
Traitez jusqu'à ce qu'une pâte se forme, en grattant les côtés de temps en temps.
Placez le poulet dans un plat peu profond, étalez le mélange d'oignons uniformément sur les deux côtés de chaque morceau.
Couvrir et réfrigérer 20 minutes.
Placer le poulet sur la grille d'une lèchefrite recouverte d'un aérosol de cuisson.
Griller à 14 cm de chaleur (porte du four électrique partiellement ouverte) 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Couper le poulet en tranches fines dans le sens du grain, réserver et laisser refroidir, si désiré.
Mélanger la moutarde et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol, mélanger avec un fouet jusqu'à homogénéité.
Incorporer le maïs et les oignons verts.
Répartir la laitue en rondelles dans 4 assiettes à salade et garnir de tranches de poulet tièdes ou froides.
Pour dressing evenly over salads.