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GOLDENK9S
Salade de rhubarbe de printemps
Dans notre région de l'Iowa, nous savons que le printemps arrive, lorsque la première rhubarbe jaillit du sol. Nous en profitons tellement qu'il est difficile d'attendre que les tiges deviennent assez grosses pour être cueillies! J'ai rassemblé beaucoup de recettes à la rhubarbe, mais c'est l'un des préférés de ma famille.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la rhubarbe, l'eau et le sucre dans une casserole.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.Enlever du feu; ajoutez la gélatine et remuez jusqu'à ce que le mélange soit dissout.
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Ajoutez le jus d'orange et le zeste.Fait froid jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.Ajoutez les fraises.pour dans un moule de 1,5 litre; refroidir jusqu'à la prise..
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