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4xamominparadise
Salade de riz algérien
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet.
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Ajouter le poivre, le piment et l'oignon au riz refroidi. Bien mélanger.
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Verser la Vinaigrette sur le riz. Saler et poivrer au goût.
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Placer dans un plat de 20 ou un centimètre.Appuyer fermement.Chill.
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Inverser sur une assiette de service. Décorer avec des œufs durs, des champignons ou des olives.
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