Salade de riz algérien

Name: salade de riz algérien
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre; œuf dur; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à café de persil haché; 1 cuillère à café de ciboulette hachée; 1 1/2 poivrons verts, hachés; 1 pimientos de bocal (57 grammes), hachés; 1/2 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz, cuit et refroidi; sel et poivre; œuf dur; champignon; olive

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre
œuf dur
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de persil haché
1 cuillère à café de ciboulette hachée
1 1/2 poivrons verts, hachés
1 pimientos de bocal (57 grammes), hachés

1/2 onion, chopped
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du riz, cuit et refroidi
Sel et poivre
œuf dur
Champignon
Olive

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet.
Ajouter le poivre, le piment et l'oignon au riz refroidi. Bien mélanger.
Verser la Vinaigrette sur le riz. Saler et poivrer au goût.
Placer dans un plat de 20 ou un centimètre.Appuyer fermement.Chill.
Inverser sur une assiette de service. Décorer avec des œufs durs, des champignons ou des olives.